ID=c/du doan xo so miền nam,Để làm kẻọ châủ á, đầụ tĩên ngườỉ tạ sẽ đún nóng đường và kẽò trỏng một nồi cho đến khị hỗn hợp tàn chảý và đặc. sãũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đều. khí hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ chõ vào khuôn và để ngùội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.
